مقدمه
ر مطالب زیادی درباره تاثیر صبحانه بر کاهش وزن در فضای مجازی و غیرمجازی گفته می‌شود. اما چیزی که در تغذیه مد است و چیزی که واقعا تحقیقات علمی آن را تایید می‌کنند دو چیز متفات است. در این مقاله می‌خواهیم ببینیم تحقیقات علمی درباره تاثیر صبحانه بر کاهش وزن چه می‌گویند؟
وعده صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌ها در رژیم لاغری و غذایی است که نه‌تنها در سلامتی، بلکه در لاغری و تناسب اندام نیز نقش زیادی دارد. همه پزشکان و به‌خصوص پزشکان تغذیه، در ارتباط با مصرف صبحانه کامل نظرات بسیاری ارائه کرده‌اند. ممکن است در برخی از موارد این نظرات با یکدیگر متفاوت باشند؛ اما لزوم خوردن یک صبحانه مقوی مسئله‌ای است که همه پزشکان بر سر آن توافق دارند
تاثیر صبحانه در عملکرد مغز
تا حالا برایتان پیش آمده به خودتان بگویید: «کاش باهوش‌تر بودم»؟
خیلی از افراد در موقعیت‌های مختلف ممکن است آرزو کنند که کاش هوش بیشتری داشتند تا راحت‌تر می‌توانستند مسائل و مشکلات زندگی‌شان را حل کنند. البته که هوش بیشتر فقط در پیدا کردن راهکار برای مشکلات کاربرد ندارد و در خیلی از مواقع می‌تواند به کمک ما بیاید
صبحانه چگونه به کاهش وزن کمک می‌کند؟
یک صبحانه مغذی شامل پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم به اندازه کافی می‌شود. انتخاب مواد غذایی مناسب و مفید به عنوان صبحانه پروتئینی برای لاغری از طریق راههای زیر شما را به هدف‌تان نزدیک می‌کند.
افزایش متابولیسم بدن: خوردن صبحانه می‌تواند، متابولیسم شما را به جریان بندازد و به شما کمک کند تا کالری بیشتری در طول روز بسوزانید.
کنترل گرسنگی: وقتی صبحانه متعادلی حاوی پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم می‌خورید، کمتر در طول روز احساس گرسنگی خواهید کرد، در نتیجه گرسنگی‌تان را کنترل می‌کنید و سراغ خوراکی‌های پرکالری و چرب کمتر می‌روید.
اهمیت صبحانه در لاغری ؛ بیشتر در خطر ابتلا به دیابت قرار می گیرید
جا انداختن صبحانه می تواند قند خونتان را دچار مشکل کند. پژوهشگران دانشگاه هاروارد دریافتند خانم هایی که مرتب صبحانه نمی خورند ۲۰ درصد بیشتر در خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند. دکتر گستلوم متخصص قلب می گوید جا انداختن وعده صبحانه با اختلال تحمل گلوکز در ارتباط است و این در آینده با پیش دیابت و دیابت همراه می شود.
تئوری این است که وقتی برای مدت زیادی غذا نمی خوریم و سپس به دلیل شدت گرسنگی در غذا خوردن زیاده روی می کنیم باعث نامنظم شدن قند خون و افزایش ناگهانی آن می شود. در چنین شرایطی ممکن است بدن دچار مشکل مقاومت به انسولین شود
شمردن کالری کافی نیست
شارون ضرابی، متخصص تغذیه و مدیر برنامه‌های چاقی در بیمارستان لنوکس هیل نیز با این مسئله که تاثیر صبحانه در لاغری به مواد خوراکی موجود در این وعده غذایی بستگی دارد موافق است. بنابراین اگر فردی هستید که هدف‌تان از خوردن صبحانه، لاغرشدن است شما نیاز به یک مشاور و متخصص در زمینه تغذیه و رژیم‌های غذایی دارید تا با راهنمایی‌های وی مواد موفق شوید با مصرف صبحانه هم مواد غنی برای سوخت‌وساز بدن‌تان دریافت کنید و هم وزنتان را کاهش دهید، در واقع با این کار هوشمندانه با یک تیر دو نشان زده‌اید و سلامت خود را در بلند مدت تامین می‌کنید.
وزن مناسب
وقتی صبحانه نخورده‌اید، به احتمال زیاد «گرسنه» می‌شوید که می‌تواند باعث پرخوردی در ادامه روز شود. این امر منجر به مصرف غذاهای ناسالمی مانند دونات‌ها و انواع شیرینی، به منظور جبران فقدان کربوهیدرات بدن خواهد شد. در سال 2017، یک بررسی در ژورنال Circulation نشان داد که “داده‌های فراوان” ارتباط بین نخوردن صبحانه و اضافه وزن را نشان می‌دهد. به همین علت است که باید به دنبال بهترین صبحانه برای لاغری باشیم
جلوگیری از اشتها با خوردن صبحانه
خوردن یک صبحانه با پروتئین بالا می‌تواند از اشتهای مصرف در اواخر صبح جلوگیری کند. این اشتهای مصرف ممکن است منجر به پرهیز از غذای ناسالم شود زیرا تنها غذای بی ارزش و فاقد کالری، غذاهای آماده، غذاهای فست فودی و غذاهای رستورانی است. این غذاها به طور حتم سرشار از قند، نشاسته و کالری هستند که پس از خوردن آن‌ها دوباره گرسنه خواهید شد
چرا وعده صبحانه مهم است؟
چندین دلیل عمده برای مصرف صبحانه وجود دارد که باعث می‌شود متخصصان تغذیه روی آن تاکید کنند:
مصرف صبحانه می‌تواند به تنظیم اشتهای شما در بقیه روز کمک کند. اگر صبحانه بخورید، احتمال اینکه برای صرف میان وعده به سراغ مصرف شیرینی‌جات بروید کمتر است زیرا صبحانه به شما انرژی می‌دهد و در این صورت تمایل کمتری برای مصرف میان‌وعده‌های ناسالم خواهید داشت.
با خوردن صبحانه به جلوگیری از نوسانات قند خون کمک می‌شود. اگر دیابت دارید حفظ قند خون در حد متعادل اهمیت بالایی دارد. چنانچه دیابت ندارید باز هم باید سعی کنید در مصرف خوراکی‌هایی که به یکباره تغییر فاحشی در قند خون شما ایجاد می‌کنند، دقت کنید.
وقتی صبحانه می‌خورید، میتوانید مواد مغذی بسیاری از جمله ویتامین‌ها و مواد معدنی را به بدن خود برسانید. بهتر است در وعده صبحانه از پروتئین‌ها و فیبرها هم استفاده کنید.
اگر در پی لاغری هستید میتوانید مکمل لاغری از داروخانه آنلاین مثبت سبز تهیه نمایید
موفق باشید
سلام وقتتون بخیر، با تشکر از مطالب خوب و مفیدی که در اختیار مخاطب هاتون میذارید. باعث افتخار ماست تا از سایت ماهم دیدن فرمائید و از نظراتتون مارو بی نصیب نگذارین