تاثیر صبحانه بر لاغری

 

مقدمه

ر مطالب زیادی درباره تاثیر صبحانه بر کاهش وزن در فضای مجازی و غیرمجازی گفته می‌شود. اما چیزی که در تغذیه مد است و چیزی که واقعا تحقیقات علمی آن را تایید می‌کنند دو چیز متفات است. در این مقاله می‌خواهیم ببینیم تحقیقات علمی درباره تاثیر صبحانه بر کاهش وزن چه می‌گویند؟
وعده صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌ها در رژیم لاغری و غذایی است که نه‌تنها در سلامتی، بلکه در لاغری و تناسب اندام نیز نقش زیادی دارد. همه پزشکان و به‌خصوص پزشکان تغذیه، در ارتباط با مصرف صبحانه کامل نظرات بسیاری ارائه کرده‌اند. ممکن است در برخی از موارد این نظرات با یکدیگر متفاوت باشند؛ اما لزوم خوردن یک صبحانه مقوی مسئله‌ای است که همه پزشکان بر سر آن توافق دارند

تاثیر صبحانه در عملکرد مغز

تا حالا برایتان پیش آمده به خودتان بگویید: «کاش باهوش‌تر بودم»؟

خیلی از افراد در موقعیت‌های مختلف ممکن است آرزو کنند که کاش هوش بیشتری داشتند تا راحت‌تر می‌توانستند مسائل و مشکلات زندگی‌شان را حل کنند. البته که هوش بیشتر فقط در پیدا کردن راهکار برای مشکلات کاربرد ندارد و در خیلی از مواقع می‌تواند به کمک ما بیاید

صبحانه چگونه به کاهش وزن کمک می‌کند؟

یک صبحانه مغذی شامل پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم به اندازه کافی می‌شود. انتخاب مواد غذایی مناسب و مفید به عنوان صبحانه پروتئینی برای لاغری از طریق راه‌های زیر شما را به هدف‌تان نزدیک می‌کند.

افزایش متابولیسم بدن: خوردن صبحانه می‌تواند، متابولیسم شما را به جریان بندازد و به شما کمک کند تا کالری بیشتری در طول روز بسوزانید.
کنترل گرسنگی: وقتی صبحانه متعادلی حاوی پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم می‌خورید، کمتر در طول روز احساس گرسنگی خواهید کرد، در نتیجه گرسنگی‌تان را کنترل می‌کنید و سراغ خوراکی‌های پرکالری و چرب کمتر می‌روید.

بهترین زمان مصرف میوه

 

مقدمه

 در ایران انواع قهوه جایگاه ویژه ای در میان مردم داشته و کمتر کسی را می توان یافت که تمایلی به این نوشیدنی نداشته باشد. نوشیدن قهوه نیز آدابی دارد که دانستن این آداب باعث می شود شما همانند یک فرد اصیل که تمام عمر قهوه می خورده به نظر برسید

 آیا واقعا نوشیدن قهوه و اسپرسو دارای آداب خاصی است باید جواب بدهیم بله! در همین زمینه لوکا دی پیترو، بنیانگذار و موسس شرکت تولید قهوه Tarallucci e Vino در نیویورک برای دوست داران قهوه و اسپرسو، مهمترین آداب و روش های نوشیدن اسپرسو را توضیح داده است

بهترین زمان خوردن میوه برای لاغر شدن از زمانی که میوه را تنها برای جذب ویتامین‌های آن مصرف می‌کنید، متفاوت باشد

میوه برای دیابتی ها

افراد دیابتی اغلب با مشکلات گوارشی رو به رو می‌شوند و در حقیقت سیستم گوارشی آن‌ها نسبت به افراد عادی کمی ضعیف می‌شود. محققان و متخصصان معتقدند که مصرف میوه همراه وعده‌های غذایی برای افراد دیابتی می‌تواند مفیدتر واقع شود. زیرا میوه‌ها منابع سرشار از فیبر به شمار می‌روند و مصرف آن‌ها با وعده‌های غذایی که پروتئین، چربی و کربوهیدرات دارند، سبب تعادل مواد مغذی دریافتی بدن و کمک به بهبود فرآیند هضم غذا می‌شود.

رعایت نکردن این موضوع علاوه بر اینکه می‌تواند مشکلات گوارشی را برای افراد دیابتی به دنبال داشته باشد، باعث وارد شدن سریع‌تر قند میوه‌ها به جریان خون خواهد شد. 

 

 

خوردن میوه بعد از صرف غذا

۱. تقریبا همه بعد از خوردن غذا احساس می‌کنند دلشان می‌خواهد خوراکی شیرینی بخورند و تا آن را نخورند، غذایشان هضم نمی‌شود و احساس آسودگی نمی‌کنند. متابولیک بدن، خود به خود چنین فرمانی را صادر می‌کند. خیلی‌ها به این دلیل بعد از غذا میوه می‌خورند.
میوه‌های شیرین قند بالایی دارند و باعث افزایش حس سیری می‌شوند و می‌توانند عملکردی معکوس داشته باشند.

یعنی نه‌تنها باعث هضم غذا نمی‌شوند بلکه فرد با خوردن آنها احساس سنگینی بیشتری می‌کند و گمان می‌کند هنوز به قدر کافی میوه نخورده است و ناراحتی‌هایی - هرچند کوتاه‌مدت- برای خودش ایجاد می‌کند.

میوه‌هایی با گلایسمیک پایین، باید جایگزین میوه شیرین بشوند. موز کمتر رسیده، گیلاس، آلبالو، پرتقال، خیار، نارنگی و گلابی گزینه‌های مناسبی هستند.

۲. در حالتی دیگر، همان‌طور که گفته شد، ممکن است بدن انسولین ترشح کند و اشتهای مجدد ایجاد شود.

آن وقت فرد می‌خواهد دوباره غذا بخورد. باز کالری اضافی باید ذخیره شود. متعاقبا چاقی بروز کند و خدای ناکرده بیماری‌های مرتبط با چاقی به دنبالش بیاید.

شروع روز با میوه

برخی از متخصصان خوردن حجم زیاد میوه رو در طول روز توصیه می کنن اما برخی از اونها بهترین زمان رو در ابتدای صبح و با معده خالی همراه با یه لیوان آب می دونن. اونها معتقدن میوه ها در اول صبح بهترین راه برای شروع روز بوده و بدن رو از عفونت ها و خطرات حفظ می کنه. در واقع میوه یه منبع ضد اکسید کننده محسوب می شه که کمک به در امان موندن بدن در برابر رادیکال های آزاد می کند

بعدازظهر بهترین زمان برای مصرف میوه است؟

بعضی از منابع می‌گویند مزایای سلامتی خوردن میوه در بعدازظهر بیشتر از مصرف آن در صبح است. بعضی دیگر هم می‌گویند بهترین زمان صبح است و میوه را باید همراه با یک لیوان آب خورد. این در حالی است که هیچ مدرک علمی درباره‌ی این دو ادعا وجود ندارد. البته مصرف یک میان‌وعده با قند بالا در بعدازظهر می‌تواند با افزایش سطح قند خون دستگاه گوارش را فعال نگه دارد و ممکن است طرفداران مصرف میوه در بعدازظهر بر همین اساس این ایده را بیان کرده باشند

خوردن میوه قبل یا بعد از غذا، باعث کاهش ارزش مواد مغذی می شود

به نظر می رسد که این افسانه، تعمیم افسانه ۱ است. این گزارش ادعا می کند که شما باید میوه را با معده خالی بخورید تا از تمام مزایای مغذی اش بهره مند شوید و ادعا می کند که اگر درست قبل یا بعد از غذا میوه بخورید، مواد مغذی اش به نحوی از بین خواهند رفت با این حال، این اصلا درست نیست

واقعا بهترین زمان مصرف میوه چه هنگامی است؟

بهترین زمان خوردن میوه، در بین وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌ها به خصوص زمان هایی است که فعالیت بیشتری دارید. این ممکن است به معنای خوردن یک موز کوچک قبل از تمرین یا خوردن انواع توت‌ها همراه با صبحانه قبل از رفتن به محل کار و یا ترکیب یک سیب با کره بادام در بعدازظهر برای حفظ انرژی در ادامه‌ی روز باشد. خوردن میوه قبل از ورزش یا قبل از شروع روز، کربوهیدرات‌هایی را در اختیار شما قرار می‌دهد که به راحتی قابل هضم هستند و انرژی شما را بالا نگه می‌دارند.

موفق باشید

مضرات شب زنده داری

 

 

مقدمه

وقتی تا دیروقت بیدار می‌مانید، به مغز، قلب، روده‌ها، کلیه‌ها و کبدتان آسیب می‌رسانید. طبق توصیه بنیاد ملی خواب امریکا، مدت زمان خواب ایده آل برای بزرگسالان ۷ تا ۹ ساعت است. برای حفظ سلامت قلب خود باید حد فاصل ساعت ۱۰ تا ۱۱ شب به رختخواب بروید. کمبود خواب می‌تواند به عملکردهای داخلی و حتی اندام‌های بدن آسیب برساند و منجر به ایجاد انواع بیماری‌ها شود

شب‌بیداری بر احتمال ابتلا به فراموشی و زوال عقل می‌افزاید

اگر می‌خواهید حافظه‌ای قوی داشته باشید خوب بخوابید. در سال ۲۰۰۹، دانشمندان فرانسوی و آمریکایی تحقیقاتی درباره حافظه انسان انجام دادند. در این تحقیقات، مشخص شد یک‌سری از امواج مغزی مسئول تثبیت خاطرات‌اند. این امواج تجربه‌ها و آموخته‌های فرد را از قسمت هیپوکامپوس (Hippocampus) مغز به نئوکورتس (Neocortex) ارسال می‌کند. این اطلاعات در قسمت نئوکورتکس پردازش می‌شوند و به تثبیت می‌رسند. این فرایند فقط در طول خوابی عمیق به‌درستی انجام می‌شود.

ابتلا به دیابت

تحقیقات نشان می دهد افرادی که خواب شبانه کافی ندارند، سطح قندخونشان بالاتر از دیگران بوده و توانایی بدنشان در تنظیم انسولین کم می شود. این افراد بیش از دیگران در معرض ابتلا به دیابت نوع دو بمی باشند.

 

 

اگر به ساعت بدن خود گوش دهید و طبق آن رفتار کنید، آیا فوایدی به بدنتان می‌رسد؟ 

مشکل این جاست که بسیاری از افرادی که شب زنده دار هستند، سعی می‌کنند طبق ریتم شبانه روزی بدن رفتار کنند و سحرخیز باشند. به طور مثال؛ با روشنی هوا از خواب بیدار شوند، زود سر کار بروند، بیشترین میزان بهره وری را داشته باشند و سپس به خانه برگردند و تا ساعت ۲ شب بیدار بمانند.

قطعاً که این چرخه می‌تواند ایده آل‌ترین حالت باشد

آیا خواب روز با خواب شب تفاوتی دارد؟

یکی از بزرگ‌ترین اشتباهاتی که افراد مرتکب می‌شوند، یکسان‌دانستن خواب روز و شب است. به همین دلیل افراد شب‌زنده‌دار ترجیح می‌دهند خواب روز را جایگزین خواب شب کنند. اما باید بدانید که شاید این تفاوت برای شما مهم نباشد، اما برای بدنتان بسیار مهم است. فعل و انفعالاتی که درون بدن رخ می‌دهند در خواب روز و شب بسیار متفاوتند و به همین دلیل است که دچار عوارض دیر خوابیدن می‌شوید

اگر به ساعت بدن خود گوش دهید و طبق آن رفتار کنید، آیا فوایدی به بدنتان می رسد؟

مشکل این جاست که بسیاری از افرادی که شب زنده دار هستند، سعی می کنند طبق ریتم شبانه روزی بدن رفتار کنند و سحرخیز باشند. به طور مثال؛ با روشنی هوا از خواب بیدار شوند، زود به سر کار بروند و کار خود را تمام کنند. بیشترین میزان بهره وری از کار را داشته باشند و سپس به خانه برگردند و تا ساعت 2 شب بیدار بمانند

افزایش وزن و چاقی شکمی

حتی اگر شما به طور کلی فر علاقمند به فست فودها و غذاهای پرکالری نباشید، با حتی یک شب بیدار ماندن، در روز بعد ولع خوردن غذا را بیشتر احساس خواهید نمود. افرادی که دچار بی خوابی هستند، دچار اختلالات هورمونی شده و در نتیجه اشتهای بیشتری برای خوردن غذاها با کالری بالا دارند

شب بیداری چیست؟

اختلال شب بیداری زمانی می‌باشد که فرد خواسته یا ناخواسته و به طور مستمر شب‌ها به خواب نمی‌رود. شب بیداری احتمالاً به علت مشکل در به خواب رفتن، بیدار شدن مکرر در خلال شب همراه با ناتوانی یا اشکال در به خواب رفتن مجدد باشد. در زندگی روزمره این روزها به دلیل شدت کار و فعالیت افراد به طور متوسط ۲ تا ۳ ساعت کمتر شده است. برخی افراد نیز به علت نوع اشتغالشان در شیفت شب مشغول میشوند که در عصر حاضر از این دست شغل‌ها رو به افزایش است. علل گفته شده و علت‌هایی که در ادامه عنوان می‌کنیم سبب ایجاد عوارضی می‌شود که در صورت عدم کنترل باعث عوارض جبران ناپذیر می‌شود

اهمیت خوابیدن چیست؟

یکی از نیازهای طبیعی بدن که در رشد و ادراک بهتر انسان نقش اساسی دارد، خواب کافی است. بعبارتی افرادی که خواب درستی ندارند، در حل مسائل مختلف با مشکل مواجه شده و نمی‌توانند اخلاق خوبی داشته باشند. بدن همه انسان ها بین ۶ تا ۸ ساعت خواب مفید نیاز دارد. این در حالی است که حداقل ۶۰ درصد از افراد بزرگسال مقدار خوابشان کمتر از ۶ تا ۸ ساعت در شبانه روز است. در واقع خواب به اندازه موجب می‌شود تا عملکرد مغز بهبود پیدا کند.

علت شب بیداری افراد

خیلی از افراد یک یا دو بار در طول شب از خواب بیدار می‌شوند و دلایل مختلفی در این امر دخیل است که می‌توان به نوشیدن کافئین یا الکل در اواخر روز یا قبل از خواب، داشتن محیط خواب نامناسب، اختلالات خواب، نیاز به ادرار‌کردن در نیمه شب، آپنه خواب گرمازدگی، عادات غذایی غلط و خیلی موارد دیگر اشاره کرد. باید توجه داشت زمانی که نتوانید راحت و سریع بخوابید، نمی‌توانید روز خود را با شادی و سلامت شروع کنید.

عوارض دیر خوابیدن و شب بیداری

🟥 ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن
🟥 اختلالات جنسی و باروری
🟥 خطر ابتلا به دیابت نوع ۲
🟥 اضافه وزن و چاقی مفرط
🟥 ابتلا به افسردگی
🟥 اختلالات روانی مانند پارانویا یا توهم
🟥 کاهش توانایی‌های یادگیری و تمرکز
🟥 افزایش استرس
🟥 افزایش فشار خون

مزایای خوش قلبی

 

 

مقدمه

افراد خوش قلب (مهربان) جزو آن دسته از کسانی هستند که به فکر دیگران و انجام کارهای نیک می باشند. این دسته از افراد دوست دارند که دنیا را به جایی بهتر تبدیل کنند

اگرچه مهربان بودن در دنیایی پر از دغدغه و نگرانی، بسیار سخت است. اما افراد خوش ‌قلب همیشه مهربان می‌ مانند و سعی می‌کنند به‌ جای قضاوت کردن‌ دیگران، با مهربانی با آن ها برخورد کنند. افراد خوش ‌قلب به‌جای ناکام ‌کردن دیگران، کنار آن ها می مانند تا پیشرفت کنند

اگر واقعا انسان خوش قلبی باشید دست از قضاوت کردن دیگران بردار. حتی بهتراست از افرادی که برای تفریحشون غیبت می‌کنند  هم کم کم از زندگیتان دور کنیید
 

 همیشه مهربان‌ هستند

در دنیایی پر از دغدغه و نگرانی، مهربان‌بودن سخت است. اما افراد خوش‌قلب همچنان مهربان می‌مانند و سعی می‌کنند به‌جای شک‌داشتن یا قضاوت‌ دیگران، با مهربانی با آنها برخورد کنند. افراد خوش‌قلب به‌جای ناکام‌کردن دیگران، به آنها کمک می‌کنند پیشرفت کنند. مهربانی انسان‌های خوش‌قلب زبانزد همه است.

می‌توانید به‌روش‌های مختلف مهربان باشید و مهربانی کنید. مهم نیست کاری که انجام می‌دهید کوچک است یا بزرگ؛ مهم نیت مهربانانه شماست. سعی کنید از هر فرصتی برای مهربان‌بودن استفاده کنید.

خوش قلب بودن یکی از ویژگی‌هایی هست که هر شخصی اون رو نداره و داشتن واقعا یک نعمته. در بخش بالا به ۱۳ تا موارد خوش قلب بودن اشاره کردیم و قراره در ادامه هر یک از این محتوا رو برای شما شفاف‌تر کنم.
خوش‌قلب‌بودن یکی از بهترین صفاتی است که هرکسی می‌تواند داشته باشد. افراد خوش‌قلب مهربان‌اند و همین باعث می‌شود ارتباطات بیشتری داشته باشند و تأثیرگذار باشند

همدل و فهمیده‌ هستند

توانایی قراردادن خود به‌جای دیگران ابرقدرتی است که افراد خوش‌قلب دارند. این افراد در هر شرایطی با دیگران همدلی می‌کنند، به‌خصوص وقتی اطرافیانشان دوران سختی را می‌گذرانند.

این افراد معمولا شنوندگان خوبی هستند و مایل‌اند موقع ناراحتی دیگران گوش شنوای آنها باشند. افراد خوش‌قلب قضاوت‌کننده نیستند. آنها اول صحبت‌های طرف مقابل را می‌شنوند و سعی می‌کنند قبل از اینکه نظرشان را بیان کنند، از دید طرف مقابل به مسئله نگاه کنند. موقع انتخاب کلمات و اعمالشان هم احساسات دیگران را در نظر می‌گیرند.

توانایی قراردادن خود به‌جای دیگران ابرقدرتی است که افراد خوش‌قلب دارند. این افراد در هر شرایطی با دیگران همدلی می‌کنند، به‌خصوص وقتی اطرافیانشان دوران سختی را می‌گذرانند.

این افراد معمولا شنوندگان خوبی هستند و مایل‌اند موقع ناراحتی دیگران گوش شنوای آنها باشند. افراد خوش‌قلب قضاوت‌کننده نیستند. آنها اول صحبت‌های طرف مقابل را می‌شنوند و سعی می‌کنند قبل از اینکه نظرشان را بیان کنند، از دید طرف مقابل به مسئله نگاه کنند. موقع انتخاب کلمات و اعمالشان هم احساسات دیگران را در نظر می‌گیرند.

سرزنده و پرشورند

وقتی با افراد خوش قلب مشعاشرت کنی می‌تونی تاثیر اونا رو روی روحیه خودت ببینی. اونا شخصیتی آروم و دلنشین دارن که همین باعث میشه روحیه‌ت عوض بشه.

انگار که این لبخند گرم و صمیمی همه ناراحتی‌ها و غم‌هارو از آدم دور میکنه و این  ویژگیشون باعث میشه بیشتر به زندگی امیدوار باشی

گوش دادن به حرف دیگران در افراد خوش قلب

شنیدن دیگران: افراد خوش قلب به دیگران گوش می‌دهند و به احساسات و نیازهای آن‌ها توجه می‌کنند. آن‌ها قابلیت ارتباط برقرار کردن با دیگران را دارند

 

 

چند نمونه از افراد تاثیر گذار جهان

 

 

مقدمه

شخصیت‌هایی که ما در ادامه به معرفی آن‌ها می‌پردازیم، افرادی هستند که در حوزه فعالیت خود جزو بهترین‌ها بوده‌اند و توانسته‌اند خدمات بشری شایسته‌ای را به دنیا ارزانی کنند. همان‌هایی که دنیا را تغییر داده‌اند و با دستاوردهایشان نشان داده‌اند که همیشه راهی برای تغییر شرایط کنونی وجود دارد. با توجه به اینکه تعداد این دست از افراد در طول تاریخ بی شمار است، ما تلاش کردیم تا هر آن تعداد که در گنجایش این مطلب است را به شما در قالب فهرست تاثیرگذارترین افراد تاریخ جهان معرفی کنیم

 

حضرت محمد (ص)

پیامبر اکرم آخرین فرستاده خدا است که دین اسلام را برای انسان‌ها به ارمغان آورده است. گسترش اسلام ساختار سیاسی جهان را به کلی تغییر داد و در حال حاضر یک و نیم میلیارد مسلمان در جهان زندگی می‌کنند.

 

بیل گیتس و ملیندا گیتس

بیل گیتس یکی از مهمترین و تاثیرگذار ترین چهره ها در عرصه فناوری است. اما بیل گیتس تنها به این عرصه تعلق ندارد و او از ثروت زیادی که دارد برای بهبود وضعیت آموزش و بهداشت استفاده میکند. بیل گیتس به همراه همسر سابقش (به تازگی طلاق گرفته اند) بنیاد بیل و ملیندا گیتس را بنیانگذاری کردند. بودجه اولیه این بنیاد 106 میلیون دلاری در سال 2000 بود و در طی 2 سال بودجه این بنیاد افزایش 2 میلیارد دلاری داشت. تا سال 2019 مبلفی در حدود 50 میلیارد برای امور خیریه توسط این بنیاد هزینه شده است.

اندرو کارنگی (Andrew Carnegie)

اندرو کارنگی در بین سالهای 1835 – 1919 می زیست.  کارنگی متولد کشور اسکاتلند است. او سپس به آمریکا نقل مکان کرد و در آنجا با رهبری صنعت فولاد ایالات متحده بسیار ثروتمند شد. او شرکت فولاد خود در سال 1901به فروش رساند و مبلغ 350 میلیون دلار را در 18 سال آخر عمر خود هدر داد. دانشگاه کارنگی ملون توسط خود او تاسیس شده است.